Готовим «Дачный салат» - витамины прямо с грядки!

  
обложка 567

Дорогие читатели! С вами снова Владимир Зуйков. Я несколько дней был очень занят, даже спал 4 часа в сутки. Помогал родственникам выкапывать картошку, но сегодня я не буду подробно останавливаться на этом, ведь картошку я не ем. Сегодня я расскажу какой замечательный и сытный салат можно приготовить находясь на даче или в деревне.

Я постоянно делаю себе салаты, они сытные и полезные. И поэтому решил поделится с вами одним из таких рецептов. Отличительная черта данного рецепта именно в том, что для салата используются лишь те растения, которые можно без труда сорвать со своей грядки. Я приведу лишь 1 хороший пример, ведь вариантов море. Все зависит от фантазии и продуктов в наличии.

Итак, для салата понадобится дачная грядка, хорошее воображение и 5 минут времени. Готовится быстро и из того, что дала дача. Если дачи нет, можно купить все необходимое на рынке, но это уже не то. Сам интерес именно в том, чтобы сразу сорвать и тут же съесть. Тем более свое всегда вкуснее, ведь выращено с любовью. Вот это я называю живой едой для сыроеда!

Итак, поскольку я трудился на свежем воздухе, и мне как мужчине нужно много сил, я сделал себе хорошую обеденную порцию. Конечно, как уже писал не раз, я люблю простоту, без намеса и блюдомании, поэтому обычно делаю салаты с 3-5 ингредиентов. В этот раз для моего дачного салата понадобилось:

  • помидоры сочные средней величины - 5 шт.
  • перец небольшой зеленый/желтый/красный салатный - по 1 шт.
  • зелень сельдерея - 5 веточек вместе со стеблями
  • луковица фиолетовая маленькая - 1 шт.

Как видите, всего 4 ингредиента. А много и не нужно, и так очень вкусно получается. Готовить очень просто - порезал все компоненты ножом на небольшие куски и перемешал. Готово! Солить и маслом заправлять также не требуется. Порция достаточно объемная получилась. Я люблю хорошо покушать 1 раз, чтобы не делать постоянные перекусы, не нагружать пищеварение постоянной работой по перевариванию пищи.

Отмечу интересный факт. Зелень для салата я не мыл водой, сорвал и как есть покрошил в салат. Почему? Нет, не потому что я люблю грязную зелень. Об этом я расскажу в одной интересной статье, которая перевернет ваш мозг. Не пропустите эту полезную заметку, будет жарко!

P.S. А теперь продолжаем наш марафон случайных кроссвордов. Сейчас на очереди кроссворд №11 на тему дачных растений и живой еды:

- Нажмите, чтобы начать разгадывать -

кроссворд 11

Итоги предыдущего кроссворда. Победителем кроссворда №10 и новыми претендентами на призы финала стали (ключевое слово "фантик"):

  1. Инна (net***menia@ukr.net) - денежный приз 50 рублей. Инна, жду в службу поддержки № твоего кошелька для выплаты приза.
  2. Вероника (wera-***ova@list.ru) - новый претендент;
  3. Сергей (s_r***1993@gmail.ru) - новый претендент.

P.S.S. В завершение статьи хочу поделится с вами радостью. Наверняка вы помните как красиво цвел у меня персик весной. Я делился фотографией вот здесь. Так вот, уже и сами персики поспели. Я поливал дерево почти каждый день все лето, поэтому засуха не повлияла на урожай. Персиков много вызрело. А ведь я живу в умеренном климате, где персики плодоносят плохо. Смотрите какая красота выросла:

персики спелые

Дорогой Читатель, как вам дачный салат? А какие салаты делаете вы? Как урожай персиков? Жду ваших комментариев на эти темы. Давайте обсудим статью!

Автор блога
С уважением, Владимир Зуйков

Оказываю личную помощь по переходу на сыроедение и любым вопросам из моих статей, помогаю составить индивидуальный рацион питания.

Понравилась статья? Сохраните её для себя и друзей:

Наш блог читают уже более 2500 человек - читай и ТЫ!
Оставить комментарий: (прочти это!!!)
(если комментарии не загрузились, обновите страницу)

Калькулятор
Прислать рецепт
Опрос
Поиск по блогу: