Добрый день, дорогие читатели! Сегодня у нас новое пополнение в рубрике с сыроедческими рецептами. Наша читательница Светлана поделится с вами как приготовить вкусный салат с авокадо и огурцов.
С приготовлением этого простого, но очень вкусного салатика, справится даже ребенок. Уверен, что даже не сыроеды оценят и возьмут этот рецепт в свою копилку. Передаю Светлане слово.
Рецепт салата с авокадо и огурцом
Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Светлана, из Петербурга. Я сыроежка, которая безумно любит авокадо! Хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом, в котором, как мне кажется, гармонично всё! Итак, как же и с чем готовят этот замечательный плод сыроеды Северной столицы?
Нам понадобится:
- Авокадо – 1 шт.
- Огурцы – 4 шт.
- Укроп – пучок.
Количества можно менять в зависимости от ваших предпочтений. Если есть любители, то можно добавить соль, специи (молотый перец и/или семена горчицы). Но, на мой взгляд, это совершенно не обязательно.
Приготовление салата из авокадо
Ну что, поехали? Процесс приготовления предельно прост:
1. Режем кубиками огуречики.
2. Очищаем и режем авокадо. Я, например, изобрела для себя вот такой быстрый способ (см. фото):
Раньше мучилась очищала сначала шкурку ножиком, потом на досочке всё резала. А сейчас просто делю плод пополам, вынимаю косточку, нарезаю мякоть на кубики прям в кожуре (кожуру при этом стараюсь не повреждать), а потом просто ложкой вынимаю готовые кубики. Благо авокадо зрелый! ;D
3. Нарезаем меленько (а кто любит, можно и крупненько) зелень укропа.
4. Соединяем всё в одной посуде. Перемешиваем.
Вуаля! Наш замечательный салатик готов! Приятного аппетита!
P.S. Ребята, как вам салат с авокадо, понравился? Как видите, все быстро, просто и вкусно! Думаю, Светлане будет приятно, если вы, наш дорогой читатель, напишите ей пару слов благодарности в комментариях ниже. А может дополнение какое дадите по рецепту
А если у вас есть любимые сыроедческие рецепты, присоединяйтесь к участию в нашем кулинарном марафоне. Пришли 1 рецепт - получи доступ к сотням других! Желаем вам кулинарных успехов!
