«Жить свободной жизнью!»
Живое питание - это просто! Блог о сыроедении, вегетарианстве и здоровой еде

Список продуктов, содержащих много белка

Ниже вы видите список продуктов с наибольшим содержанием белка, он составлен в формате таблицы. Белковая пища - растительные и животные продукты питания.

Продукты даны в алфавитном порядке, для большего удобства помещены в таблицу. Количество белка указано на 100 грамм продукта.

Для быстрого поиска по странице, используйте кнопку F3 на клавиатуре или в меню браузера пункт "Найти на странице".

Растительный белок Животный белок

Бобовые:

Арахис – 26,3
Горох сушёный – 20,5
Зелёный горошек – 5
Маш – 23,5
Нут – 19
Соя – 34,9
Стручковая фасоль – 4,3
Фасоль белая – 7
Фасоль красная – 8,4
Чечевица красная – 21,6

Орехи:

Бразильский – 14,3
Грецкий – 15,2
Жёлудь – 24
Кедровый – 11,6
Кешью – 25,7
Макадамия – 7,9
Пекан орех – 9,2
Фисташки – 20
Фундук – 16,1

Семена, злаки, костянки:

Амарант – 13,6
Горчицы семена – 25,8
Какао-бобы – 12,8
Киноа – 14,1
Кокосовый орех – 3,4
Кунжут – 19,4
Лён – 18,3
Мак – 17,5
Миндаль – 18,6
Пажитник семена – 23
Полба – 14,7
Просо – 11,2
Рожь – 9,9
Семечки подсолнечника – 20,7
Семечки тыквенные – 24,5
Тмин – 19,8
Укроп (семена) – 16
Фенхель (семена) – 15,8
Чиа семена – 18,7
Ячмень – 12,5

Проростки:

Гречка зелёная пророщенная – 12,6
Овёс пророщенный – 9,1
Пшеница пророщенная – 7,5

Овощи и фрукты:

Бананы - 1,5
Брокколи – 3
Брюссельская капуста – 4,8
Изюм - 1,8
Капуста белокочанная - 1,8
Капуста квашеная - 1,8
Капуста цветная - 3,1
Курага - 5,2
Лук репчатый - 2
Лук репчатый сушёный – 8,4
Морковь сушёная – 7,8
Перец сладкий - 1,3
Редис - 1,2
Репа - 1,5
Свекла сушёная – 9
Сельдерей (корень) сушёный – 7,8
Смородина черная - 1
Томат вяленый – 14,1
Томатный сок - 1
Томаты свежие - 1,1
Фасоль стручковая - 1,2
Финики с/ф - 2,5
Черешня - 1,1
Чернослив - 2,3
Чеснок – 6,5
Яблоки сушеные - 2,2

Зелень:

Лебеда садовая сушёная – 14,1
Мелисса – 3,7
Петрушка – 3,7
Укроп, салат, щавель - ~1,5
Шнитт-лук – 3,3
Шпинат – 3

Водоросли:

Вакамэ – 18
Ламинария сухая – 12
Нори – 46,1

Грибы:

Белые грибы свежие - 3,7
Шампиньоны свежие – 4,3

Мед:

Мед натуральный - 0,8

Вареные растительные продукты:

Икра из баклажан - 1,7
Икра из кабачков - 2
Кабачки жареные - 1,1
Капуста белокочанная тушеная - 2
Картофель отварной - 2,4
Рис отварной коричневый - 2,2
Рис отварной шлифованный -2,4
Хлеб из муки грубого помола - 7
Хлеб из муки высшего сорта - 8,1
Хлеб ржаной - 6,5

Мясо:

Баранина отварная - 22
Ветчина - 22,6
Говядина вареная - 25,8
Говядина тушеная - 14,3
Индейка жареная - 26,2
Индейка отварная - 25,3
Колбаса докторская - 12,8
Кролик отварной - 24,6
Курица жареная - 26,3
Курица отварная - 25,2
Окорок - 14,3
Печень говяжья жареная - 22,8
Печень тушеная - 11
Свинина жареная - 20
Свинина отварная - 22,6
Сервелат - 24
Телятина отварная - 30,7
Утка жареная - 22,6
Утка отварная - 19,7
Шашлык из баранины - 22,9

Рыба и морепродукты:

Горбуша - 22,9
Кальмар (филе) - 18
Камбала - 18,3
Килька - 17,1
Крабы - 18,7
Красная икра - 31,6
Креветки - 17,8
Минтаевая икра - 28,4
Минтай - 17,6
Окунь - 19,9
Сайра - 18,3
Селедь - 17,5
Скумбрия -23,4
Судак - 21,3
Треска - 17,8
Треска - 26
Хек - 18,5
Черная зернистая икра - 28,6
Щука - 21,3

Яйца:

Белок яйца вареный 1 шт - 3

Молочные продукты:

Брынза - 17,9
Голландский сыр - 26
Йогурт 1,5% - 5
Кефир - 4,3
Кефир жирный - 2,8
Колбасный копченый сыр - 23
Костромской сыр - 25,2
Молоко 3,2% - 2,8
Плавленые сыры - 22
Сыры пониженной жирности - 25-30
Творог нежирный - 18
Творог полужирный - 16,7



P.S. Существуют разные суточные нормы белка для человека. Кто-то говорит 1 грамм на 1 килограмм веса в день, кто-то 70 грамм, кто-то 200 грамм при тренировках, по разному. В большинстве случаев суточная норма 30-50 грамм качественного белка покроет все потребности организма.

Совет. Чтобы не потерять список, добавьте его в закладки или к себе на страницу в социальной сети.

Copyright © «Жить свободной жизнью!» — Livefreelife.ru

Логотип блога