Здравствуйте, дорогие читатели! Что такое укроп? Естественно, всем нам этот вопрос покажется глупым. Ведь это чуть ли не самое распространенное растение, обитающее буквально в каждом огороде и на каждом овощном прилавке.
Не менее распространены и его семена. Но чем полезны семена укропа? В данной статье я расскажу вам о том, где их можно взять, способах применения, их пользе, вреде и т. д. Будет очень интересно!
Немного о семенах укропа
Если у вас есть хоть маленький клочок земли, то там, я уверен, растет укроп. Поэтому, дождавшись того, когда у него вырастут головки, стоит произвести сбор. Их надо срезать, а потом достать семена. Сделать это очень просто.
Если огорода у вас нет, то можно просто приобрести нужный товар на рынке. Хранить их можно в банке, контейнере, мешочке или в какой-либо другой подходящей ёмкости. Например, мой выбор остановился на стеклянной баночке.
Я был приятно удивлен, узнав состав семян. Даже сложно подумать, что семя столь простого растения, не требующего особых условий, содержит:
- марганец, селен, кальций, железо, цинк и т.д;
- эфирные масла;
- витамины А, С и В;
- азотистые соединения.
Это, конечно, еще не все, что есть в маленьких ароматных семечках. Но, думаю, этого уже достаточно, чтобы продемонстрировать содержание в них огромного количества нужных организму элементов.
Калорийность же этого продукта составляет 305 ккал на 100 грамм. Имеет ли она большое значение? Думаю, не очень – вы ведь не ужинаете укропом?
Где применяют семена укропа?
У такого продукта есть очень много применений. Поэтому баночка, скромно занимающая место в углу, точно не будет стоять зря. Вот список проблем, от которых помогают семена:
- Кашель, бронхит и т. п. Укропные семена помогают разжижать мокроту, способствуя ее выведению из вашего организма.
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом. При использовании семян укропа, можно помочь организму нейтрализовать процессы гниения в ЖКТ благодаря их бактерицидному воздействию.
- Благодаря семенам понижается давление, поэтому они помогают избавиться от нервной возбудимости и бессонницы.
- Помощь мочеполовой системе. Продукт обладает мочегонными свойствами, что полезно для почек, и помогает организму выводить токсины.
- Также семена являются и желчегонным средством, что помогает избавиться от затрудненного оттока желчи.
- Помогают сосудам расшириться, что приводит к избавлению от артериального давления и сбоев в работе сердечно-сосудистой системы. Они также полезны для сердца – улучшают его работу.
Помимо всего этого вы можете облегчить метеоризм, вывести шлаки и токсины из организма, повысить аппетит и многое другое.
Даже сложно подумать, что всего лишь обычные семена укропа, которые можно без каких-либо затрат сил вырастить или купить за очень низкую цену, несут столько пользы для организма!
Но есть у них и противопоказания:
- Не стоит употреблять семена укропа при аллергии или индивидуальной непереносимости.
- Очень важно, что если у вас пониженное давление, то укроп вам его еще сильнее понизит. Поэтому вам я его тоже очень не советую, иначе можете принести своему организму лишь вред.
Как употреблять семена укропа?
Обычно их употребляют в виде настоев или отваров, хотя применяют и несколько других способов. Вы можете использовать как свежие семена, так и сушеные. Но я лично обычно предпочитаю сушеные, потому что заготавливаю их с осени на весь год.
И хоть принцип всегда один, но рецептов приготовления множество. Каждый выбирает свое соотношение семян к количеству воды, время и способ настойки и т.д. Давайте приведу несколько рецептов.
Настой из укропных семян
- Для настоя семена следует измельчить. Это делать не обязательно, но зато увеличится действенность. Только не переусердствуйте! Мы ведь готовим настой, а не укропный кофе
- Далее возьмите чайную ложку семян и залейте ее 250 мл кипятка.
- Потом укутайте стакан полотенцем или чем-нибудь в этом роде. Надеюсь, у вас есть полотенца и стаканы, потому что других проблем эта инструкция вызвать не может.
- И вот, спустя пару часов, просто процедите настой.
- Готово.
Обычно настой используют для поджелудочной железы. Или для омоложения и всяких подобных вещей.
Отвар из семен укропа
Отвар готовить тоже весьма несложно:
- Берем все ту же чайную ложку семян и стакан воды.
- Далее смешиваем оба элемента в ёмкости и ставим на медленный огонь.
- Кипятим отвар около десяти минут, а потом оставляем накрытым на полчаса. Сильно долго держать на огне отвар не стоит, потому что все-таки потеряется сколько-то полезных свойств.
- Далее процеживаем.
- Отвар готов!
Его обычно используют будущие матери, либо кормящие. А лично вы зачем его используете и какие это дает результаты?
Другие способы применения
1. Также можно принимать и порошок из семян. Он хорошо помогает почкам, селезенке и печени. Поэтому иногда я просто кладу немного семечек в кофемолку и измельчаю. Также порошок хорошо помогает и при тошноте и аллергии.
2. Еще одним применением семян является укропная вода для новорожденных. Думаю, мамы сталкивались с проблемой коликов у детей. Зачем же приучать своего малыша к химии буквально с рождения?
Правильно. Не стоит. Укропная водичка готовится точно так же, как и настой. Давать ее нужно минут за 15 до кормления примерно по одной чайной ложечке. Лучше в теплом виде.
3. Еще семена можно посадить в горшок на подоконнике, они дадут вкусную и полезную зелень. Сейчас как раз конец зимы, и это очень актуально.
А на этом у меня все. Если данная статья ответила хоть на какие-либо ваши вопросы – буду очень рад. Также мне интересно, о чем я забыл сообщить, что бы стоило добавить? Об этом и о ваших впечатлениях от прочитанного вы можете сообщить в комментариях ниже.
P.S. Наибольшей же благодарностью за статью будет для меня, если вы поделитесь этой информацией с друзьями или в соц. сетях. Мне приятно – а вы не потеряете. Встретимся в следующей статье, дорогие читатели!
