Вопрос: Читала вашу статью о сезонных продуктах, а как реагировать, если я живу в Англии последних 20 лет. У нас есть практически все продукты круглый год из любой точки мира, и я могу выбирать органик в супермаркете, по желанию. Какие будут советы в этом случае?
Ответ: Органик - это в целом хорошо, там нет химикатов, но проблема в том, что по витаминам/минералам они могут быть "пустые", если выращены в теплицах под лампами или на "пустом" грунте.
Сезонные фрукты/овощи с огорода полезнее в данном случае, даже если содержат некоторое количество нитратов (в приделах нормы). А если фрукты/овощи органик + сезонные (мы выращиваем такие у себя на даче, не применяя никакие химикаты, как пример), то вообще супер - это идеальное питание для здоровья.
О том, где брать хорошие фрукты/овощи и как их грамотно выбирать, можно узнать в нашем руководстве по сезонности по ссылке: https://livefreelife.ru/rukovodstvo-po-sezonnosti-fruktov-i-ovoshhej.html
