Дорогие читатели! С вами снова Владимир. Я несколько дней был очень занят, даже спал 4 часа в сутки. Помогал родственникам выкапывать картошку, но сегодня я не буду подробно останавливаться на этом, ведь картошку я не ем. Сегодня я расскажу какой замечательный и сытный салат можно приготовить находясь на даче или в деревне.
Я постоянно делаю себе салаты, они сытные и полезные. И поэтому решил поделится с вами одним из таких рецептов. Отличительная черта данного рецепта именно в том, что для салата используются лишь те растения, которые можно без труда сорвать со своей грядки. Я приведу лишь 1 хороший пример, ведь вариантов море. Все зависит от фантазии и продуктов в наличии.
Итак, для салата понадобится дачная грядка, хорошее воображение и 5 минут времени. Готовится быстро и из того, что дала дача. Если дачи нет, можно купить все необходимое на рынке, но это уже не то. Сам интерес именно в том, чтобы сразу сорвать и тут же съесть. Тем более свое всегда вкуснее, ведь выращено с любовью. Вот это я называю живой едой для сыроеда!
Итак, поскольку я трудился на свежем воздухе, и мне как мужчине нужно много сил, я сделал себе хорошую обеденную порцию. Конечно, как уже писал не раз, я люблю простоту, без намеса и блюдомании, поэтому обычно делаю салаты с 3-5 ингредиентов. В этот раз для моего дачного салата понадобилось:
- помидоры сочные средней величины - 5 шт.
- перец небольшой зеленый/желтый/красный салатный - по 1 шт.
- зелень сельдерея - 5 веточек вместе со стеблями
- луковица фиолетовая маленькая - 1 шт.
Как видите, всего 4 ингредиента. А много и не нужно, и так очень вкусно получается. Готовить очень просто - порезал все компоненты ножом на небольшие куски и перемешал. Готово! Солить и маслом заправлять также не требуется. Порция достаточно объемная получилась. Я люблю хорошо покушать 1 раз, чтобы не делать постоянные перекусы, не нагружать пищеварение постоянной работой по перевариванию пищи.
P.S. А теперь продолжаем наш марафон случайных кроссвордов. Сейчас на очереди кроссворд №11 на тему дачных растений и живой еды:
- Нажмите, чтобы начать разгадывать -
Итоги предыдущего кроссворда. Победителем кроссворда №10 и новыми претендентами на призы финала стали (ключевое слово "фантик"):
- Инна (net***menia@ukr.net) - денежный приз 50 рублей. Инна, жду в службу поддержки № твоего кошелька для выплаты приза.
- Вероника (wera-***ova@list.ru) - новый претендент;
- Сергей (s_r***1993@gmail.ru) - новый претендент.
P.S.S. В завершение статьи хочу поделится с вами радостью. Наверняка вы помните как красиво цвел у меня персик весной. Я делился фотографией вот здесь.
Так вот, уже и сами персики поспели. Я поливал дерево почти каждый день все лето, поэтому засуха не повлияла на урожай. Персиков много вызрело. А ведь я живу в умеренном климате, где персики плодоносят плохо. Смотрите какая красота выросла:
Ребята, как вам дачный салат? А какие салаты делаете вы? Жду ваших комментариев.
