Здравствуйте, дорогие читатели! С вами снова Пелагия. И сегодня свершился тот час, о котором я говорила ранее. С нами моя замечательная мама, которая расскажет о себе перед началом публикации серии своих статей о травах и дикороссах.
Из ее истории вы сможете узнать о том, как она стала ботаником, о наших семейных секретах, веселых историях из ее жизни. Читайте статью до конца, вам понравиться! Предоставляю ей слово.
История моей мамы - специалиста по дикорастущим растениям
Дорогие читатели блога, здравствуйте! С вами Александра – мама Пелагии.
Сейчас я немного расскажу о себе и о том, чем могу быть полезна вам. Итак, давайте об всем по порядку.
Как и где я родилась?
Начну пожалуй с самого начала жизни. Родилась я холодным летом 1953 года на склоне одной из сопок возле поселка Хвойный Алданского района, что в Якутии. Теперь это место находиться в Республике Соха. Дорогие читатели, есть кто из вас оттуда?
Родилась я в полдень, когда мама была в лесу. В день моего рождения она пошла в сопки за травой для коз и кроликов и за ягодой голубикой. Собрав ведро этих ягод, она наелась их от души. Именно их слабительное действие как раз и помогло ей родить меня без длительных мук, а общеукрепляющее свойство этих ягод придало больше сил.
Дорогой читатель, я не могу не любить березу - чистое белое дерево, под которым появилась на свет Божий, и шум ветвей которой стал моей первой колыбельной песней. О большой пользе березы написано уже много и не одним автором, у каждого есть свой уникальный опыт. В нашей семье это растение тоже используется – от сока до банных веников, есть и свои хитрости, которыми я поделюсь с вами в дальнейших моих статьях и видео.
Со слов мамы, после недолгого сна под березой, она отдохнувшая повесила меня себе на шею, связав свою сорочку котомкой, взвалила мешок с травой на левое плечо, взяла в правую руку ведро с голубикой и понесла все это домой.
Понимаю, для многих современных женщин, попади они в такую ситуацию, родить в глухом лесу в одиночестве было бы шоком. Но тогда мало у кого вызывали удивление подобные роды.
О маме, бабушке и растениях
Моя мама Пелагея (в ее честь назвали мою дочку) была продолжателем семейной традиции травниц, умело использовала свои знания о свойствах растений в повседневности, что давало ей возможность выживать во все трудные моменты ее долгой жизни.
Дикорастущие растения в моей жизни были всегда с раннего возраста. Травяные чаи, салаты из дикороссов и разнообразные супы из них готовила моя бабушка.
По маминой линии все женщины были и есть травницами, эти гены и наклонности передались и Пелагии тоже. Те, кто общался с ней о растениях, знает это.
Мое ботаническое образование
В отличии от своих старших родственниц, я имею специальное университетское, а не только народно-родовое образование. Я успешно закончила Харьковский университет на биологическом факультете кафедры ботаники.
Мало того, я стала первой и единственной на нашем курсе студенткой, выполнившей для своей дипломной работы обследования запасов лекарственных растений Гомольшанского лесничества под Харьковом. Горжусь, что эта моя работа стала первой ласточкой для кафедры. Ее результаты положены в основу решения создать на базе лесничества Гомольшанский заказник.
Надо отметить, что выбор темы дипломной работы был не простым. Я проявила особенную настойчивость, преодолела сопротивление руководства кафедры. Дело в том, что в те годы кафедрой ботаники руководил проф. Юрий Прокудин, который писал «Определитель злаков». Все студенты кафедры изучали злаки под его началом, активно помогали ему.
Я, как и мы все на кафедре, гордилась трудолюбием нашего профессора. Однако любовь к лекарственным цветущим растениям помогла мне получить глубоко интересующую меня тему дипломной работы и выполнить все необходимые практические исследования.
Тогда будущий отец Пелагии помогал мне проводить полевые исследования, разделял радости и неожиданности ночлега в Гомольшанских лесах.
Незабываемое счастливое время, трудности геоботанических исследований, красоты тех мест. А также первые мои самостоятельные рецепты салатов из дикорастущих растений для себя и любимого человека.
Личная жизнь и работа
В скором времени мы поженились с отцом Пелагии. Чуть позже родился наш первенец – Ярославчик, который подрастая, активно помогал мне заготавливать лекарственные травы. Жизнь этого моего сына – трудолюбивого человека и талантливого врача, записана в истории медицины Украины.
После университета я работала в экспериментальной лаборатории химфармзавода, где научилась готовить галеновые препараты, была одним из разработчиков рецептуры настойки элеутерококка.
Моя работа была очень успешной, планировалась диссертационная работа на базе украинского филиала Всесоюзного института лекарственных растений. Однако рождение нашего второго сына и переезд на родину мужа не дал осуществиться этим планам.
Второй сын Всеволод, который был первым в нашей семье вегетарианцем, отлично знает английский и эсперанто, много путешествовал. Так же именно Всеволод нянчил Пелагию, а потом и ее младшего брата Евгения, пока мы с их отцом зарабатывали деньги в 90-е годы.
В Полтаве моя трудовая деятельность продолжалась в лаборатории областного онкодиспансера. Его территорию, мы, сотрудники активно озеленили, высадили крошечные березки, рябины и орехи. Теперь это могучие деревья, которые помогают больным людям. Из-за аллергической несовместимости с химическими красками я ушла на лекторскую экологическую работу.
Затем меня пригласили работать преподавателем биологических дисциплин. Этот подарок судьбы дал мне возможность активно пропагандировать экологию лекарственных растений, а в работе со студентами придумывать новые рецепты салатов из дикорастущих растений. Ребятам нравилось готовить разные блюда, мы проводили удивительные выставки салатов.
Потом, в экономический кризис, несколько лет я работала няней. Детей я очень люблю, у меня их самой четверо (помимо Пелагиии, трое сыновей).
Сейчас пишу книгу по воспитанию детей, хочу собрать эти знания и передать дочери. В дальнейшем, если вам будет интересно, я буду рассказывать и об этом тоже.
В данный момент работаю при церкви. С удовольствием помогаю верующим, провожу экскурсии, ухаживаю за растениями.
Особенно мне нравится выращивать зелень, собирать в лесах растения, грибы, ягоды. Обучаю дочку и Владимира этим премудростям, передаю свой богатый опыт.
Чем я могу быть полезна вам?
Все, что вспомнила, я рассказала Тебе, мой дорогой Читатель, чтобы Ты проникся доверием к моим дальнейшим статьям. Дальше я буду давать невероятно ценную и редкую информацию. Ведь сделать свой рацион здоровым и полноценным без дикорастущих растений вряд ли возможно. Но думаю вы это уже понимаете.
- Рецепты салатов и других блюд из дикорастущих растений проверены множество раз в моей семье. Вы научитесь многим премудростям - от правильного их сбора до времени употребления в пищу.
- Чаи из трав занимают особенное место в нашей жизни, главное условие их применения – регулярность и необходимая продолжительность, упорядоченность и культура.
Необходимо помнить, что растения - это сложный живой организм, состоящий из различных природных комплексов химических соединений, которые попадая во внутрь человека, оказывают одновременно физиологическое (питание) и фармакологическое (лекарство) действие.
В первом случае белки, жиры и углеводы растений питают человека, а во втором – биологически активные вещества являются необходимым условием правильного обмена веществ, мобилизируют организм, стимулируют иммунную систему, выступают как лекарства.
Азы употребления дикорастущих растений требуют отдельного разговора. А сейчас, подводя итоги, повторю, что растения являются одновременно и пищевым, и лечебным средством. И чтобы получить максимальную пользу от них, нужно понимать как и какие растения использовать. Об этом в следующих моих статьях. Не пропустите!
P.S. Вот такая быль жизни моей мамы. Было ли вам интересно? Друзья, давайте поддержим мою маму, она также будет публиковать на блоге полезные материалы, в первую очередь по растениям. Поприветствуйте ее комментариями!
И если у вас остались вопросы, то смело задавайте, вы получите на них ответы.
