Здравствуйте, дорогие читатели! В этой статье я расскажу вам о том, чем полезны помидоры. Наверняка вы не знаете, что качественно выбранные томаты помогают в поддержании идеального веса и укреплении здоровья человека.
Я сама безумно люблю томаты, поэтому хочу рассказать вам об их свойствах. Итак, давайте разберемся, в чем их польза, например, для мужчин? Для беременных? И вообще, что это такое?
Что такое помидор и его состав
Помидор – ягода. Удивлены? Все вокруг толкуют, что это овощ. Но такие люди не биологи, ничего в этом не понимают. И эта ягода имеет приятный вкус, аппетитный вид, а также очень много лечебных свойств и богатый состав.
- В помидоры входят глюкоза, фруктоза, пектин, клетчатка, лимонная, яблочная и иные органические кислоты.
- А еще есть фосфор, крахмал, кальций, магний, железо.
- И самое важное - в томатах присутствует натуральный антиоксидант - провитамин А, который применяют для профилактики и против рака.
А вы знаете, что придает помидору красивый красный оттенок? Так вот, благодаря присутствию каротина он обладает таким цветом. Считается, что чем краснее помидор, тем больше он содержит целебных элементов для организма, особенно для улучшения зрения.
Как видите, в простом привычном помидоре содержаться витамины, минеральные вещества, которые оказывают положительное воздействие на здоровье человека. Именно поэтому сейчас существуют различные способы употребления томатов, как говорится, на любителя.
- Например, из свежих можно приготовить вкусный томатный сок.
- Можно порезать в салат или в другие блюда.
- Можно даже посушить на зиму для использования как в супы и борщи.
Если вы не заготовили сушеные с лета, не расстраивайтесь! Их можно купить. И скажу вам честно, это действительно очень удобно, а главное вкусно. Сейчас зима и сушеные помидоры - хорошая альтернатива хоть и свежим, но нитратным и безвкусным турецким.
Лечебные свойства помидоров
По составу томатов можно судить об их целебных свойствах и пользе для организма человека. Хочу обратить ваше внимание на действие лишь некоторых из них, самых важных.
1. Пищеварительная система
- полезен при гастрите, так как оказывает залечивающее действие на слизистую желудка;
- кожура поможет очистить стенки кишечника;
- в общем способствует поддержанию нормализации работы желудка и кишечника.
2. Для сердца и сосудов
- в основном способствуют процессу кровообразования в организме человека;
- употребление маринованных овощей может привести к повышению давления (важно при определенных заболеваниях), а вот стакан свежеприготовленного томатного сока может наоборот помочь снизить кровяное давление.
3. Обмен веществ
- восстанавливает метаболизм;
- помогают избавиться от камней в почках.
Отдельно хочу обратить ваше внимание худеющих читательниц. Одним из немаловажных лечебных свойств этой ягоды является ее низкая калорийность. Не зря диетологи рекомендуют употреблять свежие томаты людям страдающим ожирением и лишним весом.
А для мужчин они полезны тем, что способствует улучшению и поддержанию работы мужских половых желез. Так что берите на заметку!
4. Польза помидоров для беременных
При беременности, а также кормлении грудью малыша, томаты будут приносить пользу, так как мы уже выяснили, что они содержат огромное количество нужных человеку элементов. Но не забывайте о том, что чрезмерное применение любого продукта, может пагубно отразиться на здоровье ребенка.
5. Помидоры в косметологии
Дорогие женщины и девушки! Наверняка каждая из нас хоть раз, но слышала о применении томатов в косметических целях. Я хочу поделиться с вами, чем же они полезны для красоты.
Конечно, существует огромное количество способов применения масок, но самыми эффективных являются маски их свежих томатов.
- Они способствуют очищению кожи, борются с воспалениями.
- Сок томатов при нанесении на лицо очищает кожу.
- Использование желтых помидоров помогает для выравнивания цвета лица, разглаживания морщин.
Противопоказания и вред
Несмотря на все полезные свойства томатов, ни в коем случае не забывайте о противопоказаниях и о возможном вреде при их употреблении. Главную опасность представляет щавелевая кислота, которая в больших количествах будет негативно влиять на кости.
Если вы больны остеопорозом или артритом лучше исключите томаты из своего рациона питания. Чрезмерное употребление может привести к желчегонным процессам, которые способны вызвать движение камней в желчном пузыре.
Главной особенностью помидоров, которая может принести вред является их способность вызывать аллергические реакции у организма. Именно поэтому людям, у которых есть пищевые аллергии, они практически противопоказаны, ну или же их употребление необходимо свести к минимуму.
Обязательно хочу сказать о том, что к маринованным, соленым и консервированным томатам людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы или же гипертонией лучше относиться с осторожностью.
Да и вообще уксус, соль и иные специи несут больше вреда для любого человека. Термическая обработка просто-напросто «убивают» все содержащиеся в томате полезные микроэлементы. Поэтому я рекомендую кушать их в сыром или сушеном виде.
Как выбрать помидоры?
Очень часто придя на рынок (в магазине брать не советую, там одна химия), мы начинаем тщательно перебирать помидоры, не зная какой выбрать. Какого цвета самый полезный? Какого размера лучше выбирать?
Хочу поделиться с вами своим опытом как их правильно выбирать и хранить.
Конечно, желательно покупать помидоры только в проверенных местах и у проверенных людей, которые выращивают их без обработки агрессивной химией (против колорадского жука и других болезней томатов). Если такой возможности нет, то вот несколько советов:
- только спелые имеют приятный и насыщенный аромат;
- недозрелые, как правило, запаха практически не имеют;
- не нужно выбирать томаты больших размеров, лучше всего будут средние;
- окрас должен быть равномерным, без пятен;
- не стоит выбирать ягоду с поврежденной кожицей;
- любые повреждения говорят о том, что внутри уже развиваются микробы.
Ну что ж, это все на сегодня. Обязательно включайте томаты в свой рацион питания. Я вам обещаю, через некоторое время вы почувствуете себя лучше. Я сама их очень люблю и вижу какую они несут пользу.
P.S. Если вам понравилась моя статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях. Надеюсь она помогла вам найти ответ на ваш вопрос. Не забудьте подписать на новые статьи от блога - впереди будет еще много интересного! Пока-пока.
