Я уже более года веганка и почти сыроедка этим летом. Но бывает, что когда ощущаю запах рыбы или яиц, то хочется это съесть. А недавно увидела шашлык и потом долго думала как ем его, выделялась слюна при этом.
Причем на вредную еду и фастфуд смотрю с отвращением, точно ничего не хочу из того, что раньше любила. Но вот животная пища… Это зов инстинкта? Или саботаж? Что, если тело знает лучше? Почему в веганской среде такое чувство рассматривается только негативно?
Коротко: и то, и другое, и ещё третье. Желание животной пищи может быть сигналом тела, привычкой мозга, эмоциональной реакцией или комбинацией всех факторов. Главное – не делать из этого приговора.
Почему это происходит – основные причины
- Физиология и дефициты
Частые причины – нехватка B12, железа, омега-3, цинка, калорий или жиров. Организм помнит, что мясо – концентрат нутриентов, и просит то, чего не хватает. - Сенсорные триггеры
Запахи и вид пищи активируют глубоко укоренённые реакции. Раньше мозг связывал запах шашлыка с удовольствием. Это условный рефлекс. - Психология и ностальгия
Пища – часть памяти и утешения. Иногда хочется не мяса как нутриента, а того ощущения уюта и безопасности. - Идентичность и протест
Подсознательно можно ощущать давление (от себя или окружения). Желание съесть мясо – способ протестовать или проверить границы. - Обмен веществ
На сыро/веганском рационе меняется обмен веществ. При нехватке калорий хочется более плотной пищи, если её не хватает.
Как понять: тело подсказывает или саботаж?
Спросите себя, прямо и без осуждения:
- Я голодна физически или это эмоция/триггер?
- Была ли я достаточно сыта за день?
- Были ли анализы крови в норме недавно?
- Что ещё я чувствую: вину, любопытство, протест?
Если ответ: «голодная пустота» и есть признаки дефицита, это сигнал тела. Если это «вспышка упрямства» или реакция на стресс, скорее – саботаж/нагрузка эмоциями.
Практическая тактика – что делать прямо сейчас
- Сделайте паузу: 5 глубоких вдохов.
- Выпейте стакан воды. Подождите 10-15 минут.
- Съешьте что-то сытное и жирное (орехи, авокадо). Посмотрите, утихнет ли желание.
- Если хочется именно вкус мяса, то попробуйте умами-замену: грибы шиитаке, тамари, морские водоросли, копчёный тофу.
- Проверьте анализы крови: B12, ферритин, витамин D, омега-3.
- В крайнем случае, позвольте себе эксперимент без драмы: можно один раз попробовать, чтобы понять мотивацию. Наблюдайте без самосуда.
В веганской среде такие желания часто стигматизируют. Это неправильно. Я считаю, что честность важнее идеала.
Если вы чувствуете непреодолимую тянущую силу – исследуйте её. Не кричите себе «предатель». Принятие снижает тревогу и делает выбор в пользу здоровья свободным.
Что я предлагаю
Если хотите, могу:
- помочь сформулировать список анализов;
- составить индивидуальный рацион для устранения дефицитов;
- составить мягную стратегию «проверки» инстинкта без вины.
Вы на правильном пути, даже если он не всегда ровный. Желание – не приговор. Это приглашение понять себя глубже. Хотите пойти вглубь вместе?
