Добрый день, дорогие друзья! На связи Владимир. Сегодня продолжим говорить о сыроедческом рационе. На улице лето, солнце, жара 32 градуса, полно вкусных фруктов и овощей. Тем не менее у некоторых сыроедов почему-то основа рациона яблоки, бананы, морковь и капуста.
Конечно, питание лишь яблоками и бананами - это крайний случай, но такое тоже встречается. Или по привычке с зимы, или по незнанию, или из-за лени что-то менять в рационе каждый сезон. Немалое количество сыроедов имеет достаточно скудный рацион.
Летом полно всего и глупо не использовать все это разнообразие для насыщения полезными веществами. Поэтому сегодняшняя статья про сыроедческий летний рацион. Или сыроедение летом. Расскажу что едим мы с Пелагией и что вообще лучше кушать сыроеду в летнее время года.
Как выглядит сыроедение летом
Лето - рай для сыроеда. Я не по наслышке знаю, что многие переходят на сыроедение именно летом. Выбор растительной пищи просто огромен, разнообразия хоть отбавляй. Вот только не все используют это разнообразие при составлении индивидуального рациона питания.
Итак, даже если вы пока не сыроед (а если сыроед то тем более), летом основой вашего меню должна быть сочная растительная пища. Очень важно чтобы еда была свежая и живая, без химии.
Как правильно питаться летом? Из рациона нужно исключить или свести к минимуму любую тяжелую пищу. Не стоит употреблять сухофрукты, орехи и квашенную капусту. Зимой, другое дело.
А вот количество зелени, ягод и фруктов в рационе нужно увеличить. Сходите на рынки, посмотрите сколько всего там продают дачники и садоводы. Глаза разбегаются от возможностей и выбора!
Конечно, не все выращивают натуральную продукцию. Но нужно стремится покупать именно такую. Желательно заводить полезные знакомства с садоводами и огородниками. Например, у некоторых людей мы годами беру продукцию. Потому что она качественная. Арбузы, кукуруза, фрукты, овощи. Много всего.
На рынке летом можно купить хорошую продукцию для сыроеда, вкусную и полезную. А если есть своя земля, то вообще супер. Это большой плюс для сыроеда. Выращенное своими руками всегда самое лучшее и самое вкусное.
У нас с Полей есть своя дача, я уже рассказывал и делился фотографиями здесь. Дача не только помогает нам питаться свежими продуктами летом, но и позволяет делать запасы на зиму. Просто чудо! С дачей сыроеду всегда проще питаться.
Что едят сыроеды летом?
А теперь расскажу чем питаемся мы с Пелагией сейчас, в летную пору. Ребята, этот список продуктов - основа сыроедческого рациона в жаркую пору года, база. Конечно, и остальные продукты можно также добавлять, особенно если вы начинающий сыроед.
Итак, вот наш список продуктов летом:
1. Ягоды. Ну куда без них летом, заслуженное первое место в нашем рационе! Ягод в теплую пору полно, нужно кушать по максимуму, можно делать морсы (ягоды с водой). Запасаться витаминами. Зимой организм вас поблагодарит за это, вот увидите.
Клубника, шелковица, смородина черная и красная, крыжовник, малина, черника, ежевика и многие другие. Помидоры - это также ягоды, особенно сочные очень хороши в салатах. Также бахчевые - арбуз и дыня, они тоже относятся к ягодам.
2. Свежая зелень. Зелень - это основа здорового сыроедческого рациона. Летом конечно она чуть менее ценная, чем весной, но зато ее полно. Выбор зелени летом просто огромный. Нужно кушать ее побольше, делать салаты, зеленые коктейли.
Зелень бывает домашняя и дикая. Петрушка, укроп, салат-латук, ботва свеклы, лебеда, портулак и другие. Нужно кушать зелени побольше. Какая больше нравится, не отказывайте себе!
3. Фрукты. Летние яблоки и груши, сливы, вишни, абрикосы, персики. Объедение! Ну какие бананы летом?
Скажу вам по секрету, фруктов в нашем меню сейчас немного. В этом году на них неурожай. У нас в этом году хорошо уродила только абрикоса, вот ее сейчас и едим. А так мы очень любим фрукты, наравне с ягодами.
4. Овощи и корнеплоды. Летом овощей не там много, они больше к осени созревают. Зато они молодые тоже очень вкусные. Овощи всегда присутствуют в нашем рационе.
Молодая морковка и свекла, капуста, брокколи, перцы, огурцы. Все хорошо добавлять в салаты. Если правильно приготовить овощи, они хорошо насыщают. Едим их с огромным удовольствием.
5. Травы и цветы растений. Они тоже в нашем рационе. Их немного нужно, они больше для холодных травяных чаев.
В чаи мы добавляем также немного хорошего меда. Как раз недавно брали свежий у хорошей знакомой. Очень ароматный мед, идеально дополняет вкус трав.
Летом много разных трав для чаев: листья смородины, мята, пижма, зверобой, эхинацея, календула и многие другие. Знаю, тема интересная для многих из вас. На блоге уже были и еще будут статьи о дикорастущих растениях и травах. Не забудьте подписаться на новые статьи, чтобы не пропустить их!
Как видите, сыроеду летом просто рай. Кушайте свежую растительную пищу, ешьте больше ягод и зелени. Можно и нужно делать побольше салатов, зеленых коктейлей, чтобы максимально насыщаться дарами лета. Можно кушать и так. А бананы оставьте на зиму.
Летом кушать хочется меньше, чем зимой. Жарко, метаболизм не такой как зимой. Поэтому нужно пить много чистой воды. Нужно пить, если организм просит, не нужно пытаться восполнить дефицит воды едой. Также кушайте арбуз и дыню - они хорошо освежают в жару.
Ребята, вот такой он летний рацион на сыроедении. Как видите, разнообразие и рай для сыроеда. Теперь вы знаете какие продукты входят в наше меню летом. А какой рацион у вас летом, какие продукты едите вы? Напишите в комментариях, будет интересно узнать!
P.S. Ребята, а теперь небольшое объявление. Мы с Пелагией подготовили приятную акцию для тех, кто задумывается о приобретении руководств по совместимости и сезонности. Пользуйтесь на здоровье! А я с вами не прощаюсь, скоро новая статья на блоге.
