Вопрос: Скажите пожалуйста, а как насчет калорий на сыроедении. Дневная норма, есть такие цифры как 2000-2500 Ккал в день, а просто для поддержания веса 1600 минимум. Нужно ли считать калории сыроеду?
Ответ: Калории - это в целом устаревший показатель, который практически ничего не показывает. А лишь примерно помогает оценить сколько нужно Б/Ж/У при определенных физ. нагрузках.
Для сыроедов он вообще не очень актуальный (попробуйте посчитать, может получится, что летом нужно съедать от 8 до 10 кг продуктов в день - это смешно). На сыроедении есть другие параметры оценки нормы.
Самое главное, в конечном итоге, это чтобы был построен сбалансированный рацион, включающий все необходимое для правильного построения микрофлоры.
