В этой рубрике мы публикуем краткие заметки с ответами на вопросы наших читателей. Здесь собраны именно такие статьи, небольшие по объему, но возможно для кого-то с очень полезной информацией.
Возник вопрос про постепенный переход на сыроедение и ввод сырых продуктов в рацион. Как лучше - вводить полные сырые дни с чередованием со всеядными днями, или же в каждый прием пищи просто добавлять салаты из овощей с зеленью, чтобы приучить себя к ним, или лучше какой-то прием пищи заменять салатом, а другой прием оставлять обычным?
Не совсем понятно с кашами. Если не варить, а просто залить горячей водой, то это не разрушит белок? Или просто помолоть крупу в кофемолке и потом настоять на воде, будет толк? И еще, коричневая вареная гречка годиться как сыроедческая? Я слышал что при термической обработке белок разрушается.
Давно мучает вопрос, вот вы пишите что на завтрак фрукты едите, а не вредно ли на пустой желудок фрукты, особенно цитрусы, это же кислота?
Сегодня сделала молочко из семян дыни по Вашему рецепту, вроде получилось. Хранить как - разобралась. Но вот, когда и в каких количествах можно и нужно употреблять этот напиток?
Сейчас в сети появилось очень много информации о том, что веганы и сыроеды лишают себя такого важного витамина, как В12. Этот витамин (якобы) накапливается в организме от мясного питания годами. И разрушается, вымываясь от веганства и вегетарианства, тоже годами.
Чуть больше месяца питалась исключительно сырой пищей. И это было самое прекрасное время: много энергии, чувство эйфории и душевного комфорта. За этот месяц я бросила курить, начала ежедневно бегать. Но вот, в один прекрасный день случился срыв. Через пару дней опять. Потом каждый день по приему пищи из старой жизни. И вот уже месяц, как я не могу отказаться от всей этой гадости в пользу натурального питания.
Столкнулась с проблемой переедания на сыроедении. При чем, я понимаю, что ем не потому что голодная, а потому что хочу чего-то вкусного, что может меня порадовать. То есть я как бы перенесла на сыроедение систему "награды пищей", как было в обычном питании. Хотелось бы узнать, была ли у вас такая проблема, и как с ней справиться.
Мне 40 лет, у меня год назад был опыт перехода на веганство и сыроедение, я отказалась от мяса и молочки, и сперва чувствовала небывалую лёгкость. Но через пару-тройку недель стала просто ноги еле таскать, а главное - появились язвочки в уголках рта. Что это могло быть?
У меня очень долго переваривается пища. Могу съесть пару апельсинов, пару кислых яблок и сразу же съесть орехов, причём разных - миндаль, бразильский, грецкий и косточки абрикоса. В общем постепенно начала появляться утром тяжесть в животе и не прекращается в течении дня.
У меня на сыроедении желтые зубы вверху. Я их чищу, ем много зелени, но все равно. Они и до сыроедения такого же цвета были. Если сделать проф. чистку у стоматолога - через 1.5 месяца прежний цвет. Что мне можно сделать?