У меня имеется кариес, хочу избавиться от него и ни в коем случае не ухудшить ситуацию по незнанию. Я плавно перехожу на СЕ, сейчас налегаю прям на орехи грецкие, тянет, до этого ела кедровые и кешью, плюс летом делала каждый зеленые коктейли с бананом. Еще сейчас каждый день пью молочко из пророщенной пшеницы – это сильно влияет на кариес?
Сейчас сезон тыкв, в связи с этим вопрос: можно ли часто пить неразбавленный водой тыквенный сок? И как данный сок воздействует на зубы? Хотела у вас спросить по поводу орехов, меда, сладких фруктов, таких как бананы, хурма, также цитрусовых, сухофруктов. Делаю ли я себе хуже?
Подскажите еще, насчет белой пищевой глины. Прочитала про нее, что она богата важными для человека компонентами, купила, попробовала, очень понравилась, аж тянет кушать ее. Можно узнать у вас достоверную информацию, полезно ли ее употреблять? Благодарю заранее за ответ!
Ваш вопрос про кариес и зубы на сыроедении объемный, буду отвечать пункт на пунктом.
Можно ли на сыроедении не навредить зубам и кариесу?
С переходом на сыроедение многие сталкиваются с неожиданными проблемами, одной из которых становится ухудшение состояния зубов – особенно, если уже есть кариес.
Вас можно понять: вы стремитесь улучшить здоровье, налегаете на орехи, фрукты, соки, зеленые коктейли – а в ответ зубы становятся чувствительными, эмаль портится.
Разберем, какие сыроедческие продукты могут провоцировать кариес, а какие – нет, и как минимизировать вред для зубов на фоне здорового питания.
Орехи, мед, сухофрукты, сладкие фрукты – вредны ли они для кариеса?
Орехи (грецкие, кедровые, кешью)
Сами по себе не вызывают кариес, но при длительном жевании прилипают к зубам. Мелкая ореховая крошка может застревать в межзубных промежутках, где становится пищей для бактерий.
Что делать? Размачивайте орехи перед употреблением. Полощите очень хорошо рот водой после употребления. Зубная нить – тоже желательна!
Мед
Даже натуральный сырой мед богат простыми сахарами и липкой текстурой, а значит – идеальная среда для бактерий.
Что делать? Не держите мед во рту, растворяйте в чае. Лучше – есть его как приправу к блюдам, и не на ночь.
Сухофрукты
Финики, изюм, инжир – полезны, но они буквально «прилипают» к эмали. Сахар плюс липкость – риск кариеса.
Совет: Ешьте в сочетании с теплым травяным чаем. После – обязательно полоскание.
Сладкие фрукты (бананы, хурма)
Мягкие, крахмалистые, сладкие. Особенно банан – при частом употреблении оставляет налёт, который трудно устранить без щётки.
Рекомендация: Старайтесь не есть их между приёмами пищи. После – чистка языка, зубов и полоскание.
Цитрусовые
Кислоты, содержащиеся в лимонах, апельсинах, мандаринах, разъедают эмаль. Особенно если есть часто и на голодный желудок.
Рекомендация: После цитрусовых – НЕ чистите зубы сразу! Подождите 30–40 минут и только потом можно (но лучше чистить зубы ДО цитрусовых). Прополоскать рот после них – обязательно.
Тыквенный сок
Натуральный, сладковатый, но при этом имеет мягкую кислотность, особенно если тыква спелая. Слишком частое употребление без разбавления может покрыть эмаль налётом, особенно если не запивать водой.
Лучше: Разбавляйте водой 1:1, пейте через трубочку и после – полощите рот.
Что влияет на кариес особенно сильно на сыроедении?
- Частое дробное питание с высоким содержанием сахаров
- Недостаток витамина D, K2, кальция и фосфора
- Нехватка жиров для усвоения жирорастворимых витаминов
- Снижение pH во рту – среда становится благоприятной для кариесогенных бактерий
- Снижение слюноотделения, особенно при обезвоживании
Белая пищевая глина – стоит ли употреблять?
Да, каолин (пищевая белая глина) используется в качестве сорбента, он связывает токсины, насыщает организм минералами (кальций, кремний, магний). Если вас тянет на неё – возможно, организм интуитивно требует минералов.
Употребление: максимум 1 ч. ложка в день (лучше курсами по 2 недели). Следите за реакцией ЖКТ – при запоре или тяжести – прекратить.
Важно: покупайте только сертифицированную пищевую глину, не строительную!
Глину употреблять нужно четко по инструкции, не злоупотреблять, тогда она может дать эффект.
Советы для сохранения зубов на сыроедении:
- Чистите зубы мягкой щеткой 2 раза в день – паста лучше без фтора, но с кальцием.
- Не забывайте чистить язык и десны.
- После кислых или сладких продуктов – полоскание водой, и НЕ сразу чистка!
- Добавьте в рацион богатые кремнием и кальцием продукты: кунжут, мак, зелень, проростки.
- Пейте достаточно воды – слюна защищает эмаль.
- Подумайте о добавке витамина D3, особенно в осенне-зимний период.
- Используйте зубную нить – особенно после орехов и сухофруктов.
- Регулярно делайте проф. осмотр у стоматолога – даже на СЕ.
Вывод
Сыроедение может быть щадящим для зубов, если учитывать особенности кислотно-сахарной нагрузки продуктов и вовремя ухаживать за полостью рта. Не нужно полностью отказываться от орехов, бананов или даже меда – но важно уметь их «нейтрализовать». Пищевая глина – не панацея, но может быть дополнением при правильном подходе.
Самое главное, при кариесе нужно соблюдать повышенную гигиену ротовой полости, хорошо ухаживать за зубами. Подробно написано об этом в статье по ссылке.
Кариес – не приговор, а сигнал: необходимо больше минералов, баланса и гигиены. Вы уже на правильном пути – продолжайте с умом!
Если хотите – могу помочь составить индивидуальный рацион с учетом здоровья ваших зубов и перехода на сыроедение.
