Гликемический калькулятор помогает быстро определить гликемическую нагрузку продукта на основе его гликемического индекса (ГИ) и количества углеводов. Он подойдёт людям, следящим за уровнем сахара в крови, контролем веса и питанием.
Как это работает? Просто выберите продукт (или введите ГИ вручную), и калькулятор покажет нагрузку, даст рекомендации и отобразит визуальный график. Удобно, быстро и полезно для здоровья!
Пояснения к гликемическому калькулятору
Как использовать калькулятор:
- Выберите продукт из списка или начните вводить его название.
- Поля ГИ и углеводов заполнятся автоматически (или введите вручную).
- Нажмите кнопку «Рассчитать».
- Калькулятор покажет: Гликемическую нагрузку, Классификацию (низкая/средняя/высокая), Рекомендации по употреблению, Визуальный график.
Ограничения калькулятора:
- Значения ГИ могут различаться в зависимости от сорта продукта, степени зрелости, способа приготовления и даже производителя.
- ГИ и ГН не учитывают индивидуальные особенности организма (инсулинорезистентность, уровень физической активности и др).
- Калькулятор не является медицинским инструментом – он носит информационный характер.
Что такое гликемический индекс (ГИ)?
Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, насколько быстро углеводы из продукта повышают уровень глюкозы (сахара) в крови.
Он измеряется по шкале от 0 до 100, где:
| Уровень ГИ | Значение | Примеры продуктов |
| Низкий | 0–35 | овощи, ягоды, орехи, семена, молочное |
| Средний | 36–55 | фрукты, макароны из твердых сортов, зерновые, бобовые |
| Высокий | 56 и выше | сухофрукты, белый хлеб, сладости, картофель, фастфуд |
Что такое гликемическая нагрузка (ГН)?
Гликемическая нагрузка (ГН) учитывает не только скорость, но и количество углеводов в продукте. Это более точный показатель влияния пищи на уровень сахара в крови.
Формула расчёта: ГН = (ГИ × количество углеводов в порции) / 100
| Уровень ГН | Значение | Рекомендации |
| Низкая | ≤10 | Безопасна, можно регулярно |
| Средняя | 11–19 | Умеренное употребление |
| Высокая | 20+ | Следует ограничивать |
Чем опасен резкий подъём сахара в крови?
- Быстрый рост глюкозы → выброс инсулина → гипогликемия (резкое падение сахара).
- Это вызывает: чувство усталости, резкий голод, снижение концентрации, раздражительность, переедание. В долгосрочной перспективе – повышенный риск диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний.
Зачем следить за ГИ и ГН?
- Помогает избегать скачков сахара
- Полезно для людей с: диабетом, избыточным весом, инсулинорезистентностью, желанием контролировать аппетит и энергию
- Способствует долгосрочному контролю веса и улучшению метаболизма
Расчеты данным калькулятором могут быть использованы только для ознакомления и получения справочной информации, они не заменяет очную консультацию соответствующего специалиста.
